ノンオイルでヘルシー！《簡単》豆腐マフィンレシピあり

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おいしそう！

前回ご紹介した『豆腐ドーナツ』のアレンジでマフィンを作りました。材料はほぼ同じなのに、揚げるのではなくカップに入れて焼くだけです。こちらは揚げないので、完全なるノンオイル。すんごく簡単なので、びっくりしちゃいますよ～ ■材料（6個分）ホットケーキミックス 150g 絹ごし豆腐 150g 卵 1個砂糖大さじ1 ＜お好みのトッピング＞ブルーベリー大さじ1......