レシピブログ
ゆずの香りが上品すぎるゆず大根です。 皮も果汁もぜ~んぶ使う から、口の中がゆずの香りでいっぱいに♡ 漬け込む時間ゼロですぐに食べられるから、もう一品ほしいときにも役立ちますよ ■材料(4人分) 大根・・・太めの部分5cm ゆず・・・1/2個 酢・・・大さじ1 砂糖・・・大さじ1/2 塩・・・少量 ■作り方 1.大根の皮を剥いて1.5mmくらいの千切りにし、塩少量をふって......
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