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◆チャンチャン焼きのコチュジャンバージョン◆ 【材料】 ・新巻鮭又は生鮭:400グラム ・玉ねぎ:1個 ・もやし:1/2袋 ・キャベツ:1/4個 ・エノキ茸:1/2袋 ・パプリカ・ピーマン:適量 ・ゴマ油:大1 バター:20グラム (合わせたれ) ・味噌:大1 ・みりん:大2 ・酒:大2 ・コチュジャン:大1 【作り方】 1.玉葱はスライス、キャベツはざく切り パプリカ・ピーマンはスライス エ......
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