◆エビの卵炒めレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

4

おいしそう！

◆海老の卵炒め◆ 【材料】（4人分）・海老：16尾・玉子：3個・中華スープ:50CC・天然塩：適量・サラダオイル：適量・紹興酒：大4 ・ニンニク：1かけ【作り方】 1. 海老は背わたを取り、塩・片栗粉でもみます臭みと余分な水分が抜けて、プリッと仕上がります水洗いして水気を取ってから、塩・紹興酒（大2）で下味を付けます卵白1個分をザクッと混ぜて、ボウルに入れて海老に絡めます 2．......