◆ヒラマサ◆
別名:
スズキ系スズキ目スズキ亜目アジ科ブリ属
釣った場所:銭洲
旬は春から夏で大きいほど美味しい
ブリにとっても似ていて、美味しい魚です
2016年7月
右に頭で左に尾がありますが、90cm超えです
90センチ越えは圧巻ですね
丸2日寝かせてから捌きましたが、捌くのも大変ならキッチンも鱗だらけになりました
良い顔して......
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