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◆セロリのアヒージョ◆ 【材料】 ・セロリ:2本 ・鷹の爪:1本 ・ニンニク:1かけ ・アンチョビ:3枚ぐらい(なければ塩:少々) ・オリーブオイル:100CC ・パセリのみじん切り (fellowは生パセリを冷凍保存袋に入れて必要な時に使ってるよ) ・塩:お好みで 今回は舞茸も有ったので入れています 【作り方】 1.セロリは筋を取り斜めに食べやすい大きさに切ります ......
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