レシピブログ
今日は定休日 ダーリンの釣ったカンパチは、醤油麹漬けやバジルペースト漬け 塩麹漬けや昆布締めで冷凍庫で保存もしています カンパチソテーのトマトソース ・鶏ハムと卵サラダ ・穴子のゼリー寄せ ・グリーンオリーブ 本日も赤ワインの糖質制限おうちごはんでした ダーリンが釣った最大10キロのカンパチ4匹と40センチ越えのウマズラハギ 届いた江戸前アナゴ20匹に→ 穴子の下処理 ◆ カ......
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