レシピブログ
今日は節分 節分とは【季節を分ける】 立春・立夏・立秋・立冬の前日が節分だkら年に4回 新年の始まりの【立春】の前日が今に残っています 季節の変わり目は邪気が入りやすく 邪気を払うために行ったのが豆まき その後、1年の厄除けを願い豆を食べる 鰯の頭とヒイラギを戸口に挿し (焼いた鰯の悪臭やヒイラギの棘で鬼を追払う風習) いつの間にか関東でもすっかり定着した恵方巻き 発祥は関西......
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