レシピブログ
福岡県産の早秋 福岡県は甘柿の生産量が全国で第2位です 「早秋」「太秋」「早生富有」「富有(冷蔵富有)」の5品種 9月〜2月まで時期に応じて販売されています 今回お届けする「早秋」は、鮮やかな赤色と、しっとりとなめらかな食感 柿の裏のくぼみのような筋でカットすると 種に当たらずに上手に切れます。 柿を使った簡単なサラダです。 柿の甘味にゴルゴンゾーラチーズやプロシュートの塩気がベ......
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