◆タバスコを作ってみたよ♪ レシピあり

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おいしそう！

タバスコを作っていました唐辛子と書かれて苗が売られてたのに実がなったらハバロネだったちょこちょこ料理にも使ったけどタバスコが作れるって聞いたので初チャレンジ私流に発酵調味料で作ってみたよ【材料】・ハバロネ：47グラム塩麹：大2 アップルサイダービネガー（マザー入り）：大2 ・すりおろしニンニク:：1かけ（6グラム）アップルサイダービネガーがない時はワインビネガーでいいと思います......