レシピブログ
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◆粒マスタード◆ 140ccのweck1瓶分位 【材料】 ・イエローマスタードシード:大2 ・ブラウンマスタードシード:大1 ・塩:小1/2程度 ・はちみつ:小1 ・酢:適宜 りんご酢・ワインビネガーなど 【作り方】 ①容器にマスタードシードを入れる ②かぶる量の酢を注ぐ ③はちみつと塩を入れ混ぜる ④数時間で酢を吸って膨らむので水分が無くなったらかぶる位の酢を加え......
伯方島酢大豆
酢と重曹の化学反応で♪...
「ちもと」の酢味噌和え
らっきょう酢で煮たとり...
野菜の甘味と食感、肉の旨味をお楽しみいただける宇...
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