牛丼 レシピあり

牛丼
  1. おいしそう！

素麺にしようかと思ったけど涼しかったので牛切り落とし肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは6mmぐらいにスライスする。にんにくもちょっと集めにスライスする。鍋に牛脂を入れ玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら肉・にんにくを入れる。肉の色が変わってきたら、赤ワインを入れる。アルコールが飛んだら、水・顆粒だしを入れて煮る。砂糖・醤油で味付けして軽く煮詰めたら出来上がり。御飯と一緒に丼に盛り、キャベ......