ジェノベーゼソースのカッペリーニ レシピあり

ジェノベーゼソースのカッペリーニ
  1. おいしそう！

ベランダのバジルが木質化してはが硬くなってきたので抜く前最後にバジルの葉は洗って良く水気を切っておく。にんにくはみじん切りにする。ミキサーにバジル・にんにく・くるみ・オリーブオイルを入れてスイッチを入れる。ペースト状になったらソースの出来上がり。鍋にお湯を沸かし、塩を入れる。カッペリーニを入れて4分茹でる。茹で上がったら茹で汁をちょっとだけ残しざるにあける。ソースにパルメザンチーズをおろしてパス......