豚肉とキャベツのみぞ炒め レシピあり

豚肉とキャベツのみぞ炒め
  1. おいしそう!

ハヤシライスにしようと肉を解凍したら豚肉だったので豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは繊維に逆らうように切る。ネギは斜め切り、キャベツはざく切りにする。にんにくはみじん切りにする。味噌・みりん・醤油・砂糖・コチュジャン・醤油で合わせ調味料を作る。フライパンに油をひき、にんにくを入れて弱火にする。にんにくの香りが出てきたら、豚肉を入れて焼く。色が変わってきたら、野菜を入れて軽く混ぜ、蓋をして中火......