和風ハンバーグ レシピあり

和風ハンバーグ
  1. おいしそう！

さっぱりとキャベツは千切りにしてみずにさらしざるにあけておく。玉葱はみじん切りにして油をひいたフライパンで透き通るまで炒める。食パンをちぎって牛乳につけてふやかす。ボウルに鶏挽肉を入れ塩・胡椒・ナツメグを入れてよく混ぜる。電子レンジで水切りした豆腐を入れて更によく捏ねる。食パンを入れて混ぜて、小判型に成形する。フライパンに油をひいて焼いていく。その間に鍋にお湯を沸かし、塩を入れて溶かし牛乳を入れ......