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しゃぶしゃぶの牛肉が残っていたので肉は食べやすい大きさ、玉葱は薄切りにする。鍋に油をひき火にかけて肉を入れる。肉に焼き目がついたら玉ねぎを入れて更に炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、顆粒だし・水を入れ手降っ当したら、砂糖を入れる。しばらく煮たら、醤油・酒を入れてさっと煮る。肉が煮えてきたら、生姜をおろし入れて軽く混ぜて出来上がり。キャベツをざく切りにする。フライパンに水・キャベツを入れ火にかけ......
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