一口カツレシピあり

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おいしそう！

豚モモ肉が安かったので豚モモブロックを食べやす大きさに切る。脂と肉の境目に切れ目を入れて肉全体にも包丁を刺しておく。キャベツは千切りにしてみずにさらしざるに開けておく。切った豚肉に塩・胡椒をして、小麦粉をはたく。とき卵に小量の水を入れて混ぜたもの・パン粉の順に衣をつける。鍋に油を入れ手180度に熱する。肉を入れたら、しばらくさわらずに揚げる。周りが固まってきたら裏返して、揚げ色がついたら揚げあが......