牛肉とレタスの炒め物レシピあり

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おいしそう！

栃木県産のレタスが安かったのでレタスは手でちぎってよく洗い水気を切っておく。牛肉は細切りにして、塩・胡椒・酒で下味をつけて小麦粉を混ぜる。にんにくはみじん切りにしておく。中華鍋を熱し、油をひく。肉を入れてほぐしながら炒めていく。肉の色が変わってきたら、にんにくも入れる。香りが出てきたら、オイスターソース・砂糖・塩・顆粒鶏ガラスープ・酒を入れる。全体に絡まってきたら、レタスをタップリと入れて炒める......