チキンカレー レシピあり

チキンカレー
  1. おいしそう！

メニューが思いつかなかったので鶏肉は小さく切る。玉ねぎは6mmぐらいにスライス、人参はいちょう、じゃがいもは一口大に切る。鍋に油をひいて火にかけ、鶏肉を皮を下にして並べて焼く。焼き目がついたら裏返して、玉ねぎ・人参を入れて、炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、ケチャップを入れて軽く炒める。水を入れて沸騰したら、アクを取って弱火で30分ぐらい煮る。一旦火を止めてカレールーを溶かす。弱火にかけてとろ......