ハヤシライス レシピあり

ハヤシライス
  1. おいしそう！

牛肉がまだ残っているので牛肉は食べやす大きさに切る。玉葱は薄くスライスする。キャベツは千切りにして水にさらし、ざるにあける。パプリカ・セロリは薄くスライスしてキャベツに混ぜる。フライパンを熱しバターを溶かす。玉ねぎを入れて焦げ付かないように炒めていく。しんなりしてきたら牛肉を入れて炒める。肉の色が変わってきたら、赤ワインを入れて強火でアルコールを飛ばす。顆粒コンソメ・4つに切ったプチトマト・水を......