鶏の炊き込みご飯レシピあり

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おいしそう！

ごぼう以外の材料があったのでごぼうは表面をたわしで良く洗い、ささがきにして水にさらす。にんじんは細切り、干し椎茸は水で戻してやはり細切りにする。鶏肉は1cmぐらいの大きさに切り、塩・酒で下味をつける。お米を溶いだら15分ぐらい水につけ、ざるにあけて10分ほど水をきる。その間に昆布と鰹節でとった出汁・干ししいたけの戻し汁・塩・砂糖・醤油・酒を入れて火にかける。沸騰したら、鶏肉・ごぼう・にんじん・干......