鶏胸肉のオレンジソース レシピあり

鶏胸肉のオレンジソース
  1. おいしそう！

オレンジがまだあるので鶏胸肉は塩・胡椒をして表面に小麦粉をはたく。玉ねぎ・にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイル・軽く潰したにんにくを入れて火にかける。にんにくが焼けて香りが移ったらにんにくを出して鶏肉を焼く。両面に綺麗に焼き目が付いたら、白ワインを入れる。一旦肉を出して、油を足し玉ねぎ・にんにくを炒める。5,6分炒めたら、オレンジジュースを絞って果汁を入れる。塩・胡椒をして軽く......