グリーンカレー レシピあり

グリーンカレー
  1. おいしそう！

グリーンカレーペーストを手にいれたので鶏肉は一口大に切る。ピーマンはヘタとタネを採りたてに細切り、茄子もヘタを取って縦半分にして斜め切りにする。鍋にココナッツミルクを缶詰の半分入れて火にかける。沸騰したらグリーンカレーペーストを入れて残りのココナッツミルクも入れる。鶏肉・野菜も入れて煮込んでいく。ナンプラーを入れて味を整える。しばらく煮たら出来上がり。ご飯と一緒にさらに盛って出来上がり。家族の反......