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キャベツとピーマンがあったのでキャベツは3cm書くぐらい、ピーマンは乱切りにする。ネギは斜め切りに、にんにくはみじん切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。中華鍋を熱し、油をひいて豆板醤を炒める。香りが出てきたら豚肉・にんにくを入れて炒める。色が変わってきたらネギも入れて炒める。香りが出たら、残りの野菜を入れて水・顆粒鶏ガラスープをいれて炒めていく。しんなりしたら、甜麺醤を入れてよく混ぜる......
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