レシピブログ
秋刀魚が目についたので秋刀魚は洗ってうろこや汚れを取る。塩を振ってバットに15分ほど置いておく。大根はおろす。キャベツはざく切り、ピーマンはヘタと種をとって縦切りにする。魚焼きグリルを5分加熱して更に盛るとき上になる方を下にして焼く。6分ぐらいで焼き色が付いたら裏返して反対側も5分焼く。フライパンに入れ火にかける。細切りにした手作りベーコンを炒めて色が変わってきたらキャベツを入れる。塩をしてしん......
美味しい秋刀魚の塩焼き
圧力鍋で骨まで美味しい...
塩秋刀魚と自家製梅干し...
秋刀魚の酢漬け
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