チキンカレー レシピあり

チキンカレー
  1. おいしそう！

カレールーがあったので鶏肉は一口大に切る。じゃがいもは一口大、にんじんは乱切り、玉ねぎは櫛切りにする。トマトの水煮缶は潰しておく。鍋を火にかけ油をひく。鶏肉を炒めて、色が変わってきたら玉ねぎを入れる。玉ねぎが透き通ってきたら人参も入れて炒める。トマトの水煮缶・水をいれる。沸騰したらアクを取ってじゃがいもを入れる。30分ぐらいにてじゃがいもが柔らかくなったら、火を止めてルーを溶かす。ルーがしっかり......