秋刀魚の塩焼きともやしとチクワのナムルレシピあり

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おいしそう！

秋刀魚が安かったので秋刀魚は塩を両面に振ってバットに15分ぐらい置いておく。鍋にお湯を沸かしてもやしを茹でる。茹で上がったらざるにあけて置く。チクワを縦に半分に切って、斜め切りにする。フライパンに胡麻油を入れてひきかけ炒める。表面に焼き目がいついてきたらボウルに入れて冷ます。そこに塩・ごま油・おろししょうが・おろしにんにくを入れてよく混ぜる。もやしも入れてひねりゴマを入れたら、器に盛る。魚焼きグ......