レシピブログ
うずらの卵が残っているのでうずらの卵は常温に戻しておく。鍋にお湯を沸かし塩を入れてゆで卵を作り、水にさらして皮を剥く。にんじんは短冊に切って電子レンジで加熱する。玉ねぎは櫛切り、ネギは斜め切り、白菜はざく切り、ピーマンはヘタと種を取り細切り、干し椎茸は水で戻して薄切りにする。豚バラ肉は食べやす大きさに切り、塩・胡椒・酒で下味をつける。市販のかた焼きそばのスープ・水をボウルに入れといておく。中華鍋......
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