鶏の水炊きレシピあり

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おいしそう！

鶏の手羽元が安かったので白菜はざく切り、春菊は半分に切る。えのき茸は石づきを取り小房に分け、ネギは斜め切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。鍋にだし昆布・水を入れてしばらく置いて、手羽元を入れて火にかける。沸騰してきたら、野菜を入れてしばらく煮る。豆腐を入れたら、卓上のコンロに移す。ゆずポン酢をつけて食べる。家族の反応「あたたまる」「おいしい」急に寒くなったから ...