牛肉とレタスのオイスター炒めレシピあり

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おいしそう！

レタスが安かったので牛肉は食べやすい大きさに切り、塩・胡椒・酒で下味をつけ片栗粉をまぶす。ネギは斜め切り、にんにくはみじん切りにする。レタスは手でちぎる。フライパンに牛脂・サラダオイルをひき火にかける。牛脂が溶けたら、肉を入れて炒める。肉の色が変わってきたら、ネギ・にんにくを入れる。香りが出てきたら、塩・砂糖・オイスターソースで味付けする。レタスを入れてしんなりしてきたら、鍋肌から醤油を入れて香......