かた焼きそば レシピあり

かた焼きそば
  1. おいしそう！

安売りしてたので豚肉は細切りにし、塩・胡椒・酒で下味をつける。にんじんは短冊に切って電子レンジで加熱、干し椎茸は水で戻して薄切り、葱は斜め薄切り、白菜は青いところはざく切り、白いところはそぎ切りにする。付属のスープのもとを水で溶いておく。麺は皿に盛って軽く潰しておく。中華鍋を熱し油をひいて肉を炒める。色が変わってきたら、しいたけ・もやし・白菜の白いところ・ねぎを入れる。炒めていってしんなりしてき......