チキンカレー レシピあり

チキンカレー
  1. おいしそう！

久しぶりに玉葱はみじん切り、ニンジンは銀杏、新じゃがは皮をむかずに4つに切る。鶏肉は食べやすい大きさに切る。鍋を火にかけ油をひいて玉ねぎを炒める。中火で炒め、水分がなくなってきたら弱火にしてきつね色になるまで炒める。鶏肉をいれて皮の面に焼き目をつけたら、ニンジンを入れて炒める。トマトの水煮缶・水を入れる。沸騰したらアクを取ってじゃがいもを入れて中火で煮る。20分ぐらい煮てじゃがいもに火が通ったら......