天津飯レシピあり

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おいしそう！

今日は一人なので卵料理ネギは縦半分に切り斜め切り、しょうがは細切り、しいたけは水で戻し薄くスライスする。卵は割り溶き、砂糖・塩を入れる。水・片栗粉を混ぜておく。鍋に水・しいたけの戻し汁・醤油・砂糖・酢・顆粒鶏がらスープ・オイスターソースを入れて火にかける。沸騰したら水溶き片栗粉でとろみを付ける。中華鍋を火にかけ、油をひいてしいたけ・ネギ・冷凍中華野菜ミックス・しょうがを炒め、バットにあけて冷まし......