レシピブログ
一人なのでお昼にお赤飯を炊いたのでそれと残り物でお昼に作ったお赤飯。もち米を研いでざるにあける。ささげ・もち米の分量の水を圧力鍋・少量の塩にに入れて蓋をしておもりを付けて火にかける。おもりが動いたら火を弱め1分加熱してから火を止めて蓋が開くまで待つ。蓋が開いたら、もち米を入れてもう一度蓋とおもりを付けて火にかける。おもりが動いたら1分加熱して火を止めて自然にに冷ます。蓋が開いたら、混ぜてからふき......
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