豚キムチ

豚キムチ
  1. おいしそう！

豚肩ロースブロックがまだいっぱい残ってるので肩ロースは薄切りにする。キャベツはざく切り、ピーマンはタネとヘタを取り細切り、ニラは根元はみじん切り、葉は3cmぐらいの長さに切る。中華鍋を熱し油をひいてキムチを炒める。香りが出てきたら豚肉・生姜のみじん切りを入れる。豚肉の色が変わってきたら、キャベツ・ニラの根元をいれて炒める。顆粒鶏ガラスープ・酒を入れたらピーマン・ニラをいれてしんなりしてきたら、鍋......