ハンバーグ レシピあり

ハンバーグ
  1. おいしそう！

まいばすけっとで生のハンバーグを売っていたのでキャベツは千切りにして水に晒しザルにあける。フライパンを熱してハンバーグを焼く。両面に焼き目をつけたら蓋をして弱火で5分焼く。赤ワインを入れて強火でアルコールを飛ばす。トマトケチャップ・ウスターソースを入れてそのまま煮込む。とろみが付いたら出来上がり、キャベツと一緒に皿に盛る。実は昨日カレーのついでに残っていた牛肉で肉じゃがを作っていた。玉ねぎはくし切...