レシピブログ
業務スーパーのチューブのデミグラスソースを買ってしまったので玉葱は薄くスライスする。牛バラ肉は食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブオイルをひいて火にかける。弱火で玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらしめじも入れて炒める。牛バラ肉も入れて炒める。肉の色が変わってきたら赤ワインを入れる。アルコールを飛ばすように火を強くする。小麦粉を入れて粉気がなくなるまで炒める。トマトジュース・水を加えて中火弱...
もも肉はカリッとジュー...
鶏むね肉(鶏胸肉)で簡...
油揚げの肉詰め煮
ヒレ肉で柔らか贅沢な豚...
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