レシピブログ
豚肉と揚げ玉が残っていたのでキャベツを粗みじんに切る葱は小口切りにするボウルにお好み焼き粉・水・卵を入れる泡立て器でよく混ぜるキャベツ・揚げ玉を入れたらおたまでざっくりと混ぜるフライパンを火にかけ薄く油をひく豚肉を並べたらその上にタネを流す丸く成形しながら焼く3分ほど焼いたら裏返す蓋をして弱火にいて火を通す3分ぐらい経ったら蓋を取り30秒中火にする裏返して30秒焼いてカリカリにしたら出来上がり半分......
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