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材料はあるのでじゃがいもはよく洗って皮のまま一口大に切る玉ねぎは粗みじんというか1cm角ぐらいに切るフライパンを火にかけオリーブオイルを入れる焼くというか煮るように弱火で玉ねぎを炒める玉ねぎが透き通ってきたらじゃがいもを入れる蓋をして弱火のまま5分ほど途中混ぜながら焼くじゃがいもに火が通ったら火を止めるボウルに卵を割りとくフライパンの中身を油を切ってボウルに入れ混ぜるフライパンにオリーブオイルを多......
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