焼き肉と小松菜と油揚げのおひたしレシピあり

0

おいしそう！

昨日買ってきた肉でまず小松菜をボウルに水を貼り振り洗いをして噛んでいる土も取る3cmぐらいに切る油揚げは7mmぐらいの幅に切る鍋にお湯を沸かし小松菜・油揚げを茹でる硬めに茹でてザルにあけ水にさらして絞るボウルに入れておろしショウガ・白だしで味付けする冷蔵庫で冷やしておく玉ねぎは半分に切って繊維に逆らうように1cmぐらいの幅に切る人参は薄い短冊に切るフライパンに油をひいて火にかける玉ねぎ・人参を入れ......