レシピブログ
食べたくなったのでキャベツは千切りにして水に晒しザルにあけておくブロッコリーは小房に分けるボウルに水・卵を入れてまぜる卵のコシが切れたら小麦粉を入れてバッター液にする豚ロース肉は肉と脂の部分に包丁でしっかり切れ目を入れる塩・胡椒をして片面だけガーリックパウダーを振る鍋に油を入れて180度に熱するまずブロッコリーをバッター液にくぐらせ揚げる浮いてきたら揚げ上がりバットに出しておく豚ロース肉をバッター......
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