レシピブログ
カツオのたたきのときの大葉とみょうがが残ってるのでみょうがは小口切りにする大葉はクルッと丸めて細切りにする2つを水を張ったボウルに入れて混ぜてザルにあけておく葱は小口切りにするしょうがはおろしておくめんつゆはつけ汁のこさに水で薄めて冷蔵庫に入れておく付け合せに鶏の照り焼きを作る鶏もも肉は厚みのある部分に包丁を入れて厚みを揃える塩・胡椒をして片栗粉をまぶすフライパンに油をひき皮面から焼く砂糖・みりん...
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