豚こまとなす味噌炒めレシピあり

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おいしそう！

久しぶりにナス昨日買ったやつだけど袋を開けたらヘタがポロッと取れたぐぐったら悪くなりかけらしい八百屋じゃなくスーパーで買ったせいか？豚こま肉は食べやすい大きさに切る塩・酒を振っておく茄子はヘタのあった部分とお尻の硬い部分を切り落とす90度ずつ回しながら乱切りにするピーマンは種とヘタを取って同じような形に切る生姜・葱はみじん切りにする中華鍋をひにかけてごま油をひく豚こまを炒めて色が変わってきたらネギ......