豚コマと玉ねぎのとんかつレシピあり

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おいしそう！

普通のとんかつより好評なので玉ねぎは繊維に逆らって薄切りにする豚コマは１cmぐらいの幅できるキャベツは千切りにして水に晒しザルにあけるボウルに豚コマ・塩・胡椒を入れて練る粘りが出たら玉ねぎも入れてまぜる小麦粉を少し入れてつなぎにする２個に分けて小判型に整形するこのとき玉ねぎが飛び出さないように注意する小麦粉をまぶすマヨネーズを全体に塗るパン粉で衣をつける鍋に油を入れて火にかける１８０度になったら衣......