元日レシピあり

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おいしそう！

今年は喪中なのでおめでたいものはなしとりあえず三が日に食べられるものを作った鶏肉を食べやすい大きさに切る鍋に胡麻油ひいて火にかける鶏肉を皮目から入れる両面に焼き目がつける業務スーパーの冷凍和風野菜ミックスを入れる砂糖・みりん・酒・醤油で味付けする沸騰したらアクをとる落し蓋をして20分ぐらい煮る少し煮詰めたら出き上がり鶏肉を大きめの一口大にいるボウルに入れ、おろしショウガ・おろしにんにく・酒・九州醤......