レシピブログ
業務スーパーのシューストリング鍋に油を入れて火にかける冷凍のポテトを揚げる時々混ぜながら4分ぐらいゆっくり揚げる揚がったら油を切って塩・ガーリックパウダーをまぶすその間に片栗粉・小麦粉・卵・水をいれて混ぜるブロッコリーを小房に分ける衣をつけて油で揚げる浮いてきて軽く感じたら揚げ上がりバットに出し余熱で火を通す魚肉ソーセージを斜め薄切りにするこれも衣をつけて揚げる浮いてきたら出き上がり大皿に盛り食卓...
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