味噌角煮とじゃがブーレシピあり

0

おいしそう！

冷蔵庫にあるもので我が家では豚肉で作る肉じゃがを「じゃがブー」と呼ぶじゃがいもは皮を剥いて一口大に切るにんじんは乱切りにする豚バラ肉は食べやすい大きさに切る鍋にごま油を引き火にかける豚肉を入れて炒める色が変わってきたら冷凍の玉ねぎのみじん切りを入れる軽く炒めたらにんじん・じゃがいもを入れる油が馴染んだら水を入れる沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火で10分ほど煮る野菜に火が通ったら冷凍のいんげん豆を......