豚こまでとんかつレシピあり

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おいしそう！

豚こま一キロ買ってしまったので豚こまを１cmぐらいの幅に切るボウルに入れて塩・胡椒をする粘りが出るまでこねる玉ねぎを繊維に逆らう方向にスライスする長さを半分に切る粘りが出た肉に混ぜるしっかり混ざったら小判型に成形するボウルに卵・水をよく混ぜる小麦粉を入れてバッター液を作るアスパラガスの根元を持って折るそうすると根元の硬い部分だけが取れる堅いところの皮を軽くむくバッター液をつけるパン粉もつけて衣にす......