博士ちゃんのスパイス博士　2022年3月19日放送レシピあり

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おいしそう！

どうせすぐに探しても欠品だろうから備忘録としてベトナムの調味料　ムオイお刺身につけるとおいしいらしい、特にイカとの相性抜群イカリングフライの下味としてもおいしいとのことインドの悪魔の調味料　ヒング北アフリカ原産のセリ科の植物アサフェティダの根茎から取れる植木を乾燥したものとのことものすごく臭いけど加熱すると旨味に変わる野菜炒めフライパンにヒングと油を入れる弱火で炒める匂いが切れたら豚肉を焼く豚肉が...