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鶏肉安かったので鶏もも肉は厚い部分を開く塩をしてしばらくおいておく冷凍インゲンをシリコンスチーマーに入れて電子レンジで加熱するボウルにすりごま・砂糖・味醂風調味料・醤油を合わせるそこに加熱したいんげんを入れて和えるフライパンを熱し油をひく鶏肉を皮を下にして焼く中火弱で皮がパリパリになるまでじっくり焼く焼き目がついたら裏返して焼く酒を入れて蓋をして蒸し焼きにする火が通ったら味醂風調味料・砂糖・醤油を...
常備菜★鶏肉と茄子と蓮...
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